ごきげんよう
今回は、麻布十番の鶏そば十番 156 ICHIKOROで鶏塩まぜそばと深谷の赤毛鶏のTKGを食べてみました。
1. 鶏そば十番 156 ICHIKOROとは
ランチも食べられる麻布十番にあるラーメンバーです。
麻布十番の鶏そば十番 156 ICHIKOROで海老辛担々麺を食べてみた
asuhen.net（このサイト内）詳しくはこちら。
お酒が飲めて価格帯は抑えめで気軽に麺類が食べられます。
麻布十番の駅から近く、飲食店の並ぶ通りに存在します。
今回は、鶏塩まぜそばと贅沢ミニご飯(深谷の赤毛鶏のTKG)を食べてみました。
2. 鶏塩まぜそばと深谷の赤毛鶏のTKG現わる
こちらが鶏塩まぜそば。
注意書きがあり、まぜそばは到着したら早めに混ぜ混ぜしましょう。
具はたまねぎ、メンマ、鶏肉(チャーシュー)、揚げたネギなど。
見た目あっさりしてますが、混ぜると油が見え隠れ。
混ぜ合わせて食べるとまぜそば感が出てきます。
野菜のシャキシャキ感があり、麺に絡むスープの濃さを中和させています。
少し食べたら、レモン酢を3周回し入れてよく混ぜます。
レモン酢によって直前までの濃い味のまぜそばから一気にさっぱりしたまぜそばに変化。
食べやすくなります。食べ進めて濃すぎると感じたらレモン酢を入れましょう。
油感がするけどさっぱりしていて食べられます。
こちらがランチ限定「贅沢ミニご飯」の深谷の赤毛鶏のTKGです。
深谷とは埼玉県深谷市のこと。こちらの赤毛鶏のたまごを使っています。
TKGとメニュー上で言い切る感じ。嫌いじゃないです。
156オリジナルの「吟醸醤油」が一緒に届くので使います。
生卵なだけに黄身は弾力があり、香りも良い。新鮮な感じがする。
TKGなのでTKGしましょう。たまごそのものの味が良いので麺の後のシメに良いですね。
ふと、壁を見れば「うまうぃっしゅ♡」とありました。
あの方も来ましたか。
気になる方はお店入って左の壁(そこは喫煙席のようです)を探してみましょう。
近くにはサインとともに美少女絵がありました、見たことがあるように見えてわかりませんでした。
3. 最後に
今回は、麻布十番の鶏そば十番 156 ICHIKOROで鶏塩まぜそばと深谷の赤毛鶏のTKGを食べてみました。
麺の後のTKGは良いです。ただそこにあるたまご。シンプルイズベスト。
まぜそばも良いですね。これにトッピングを加えたものもあるので気になります。
それでは ごきげんよう
source：
鶏そば十番１５６ 麻布十番本店 | Facebook
