ゆずで京都を感じよう Vivit's 京ゆずmixソーダを飲んでみた

ごきげんよう

今回は、Vivit’s 京ゆずmixソーダを飲んでゆずで京都を感じてみます。

1. Vivit’s 京ゆずmixソーダとは

株式会社伊藤園が販売開始した「Vivit’s」シリーズの清涼飲料水です。
稀少性の高い京都水尾産ゆずを使用しています。
香料を使用せず代わりにゆずペーストを使うことで香りを出しているとのこと。

https://asuhen.net/2016/03/31/%e4%bc%8a%e8%97%a4%e5%9c%92%e3%81%aevivits-%e4%ba%ac%e3%82%86%e3%81%9a%e3%81%a8%e3%81%bf%e3%81%8b%e3%82%93%e3%81%ae%e3%82%bd%e3%83%bc%e3%83%80%e3%82%92%e9%a3%b2%e3%82%93%e3%81%a7%e3%81%bf/

ごきげんよう今回は、伊藤園のVivit’s 京ゆずとみかんのソーダを飲んでみました。 1. Vivit’s 京ゆずとみかんのソーダとは伊藤...

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以前京ゆずとみかんを合わせたものを京都に住んでいるときに飲んだことがありますが今回は京ゆずと何かをmixのようですね。
京都に住んでいた日々が懐かしく感じられます。

2. 実際に飲んでみた

前回の京ゆず飲料と同様にゆっくり一度逆さにしてみます。

開栓時に香るゆず感。
適度な酸味が心地よい。

一口飲んで感じるゆず、ソーダ。
けど、思ったよりも甘くてまろやか。mixソーダなので何か入っているのでしょう。
優しさあふれるお味です。
後味に少しの苦味がゆずらしさを出してます。

果汁10%未満、450ml。

原材料名は糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、りんご果汁、ゆずピューレ、ゆず果皮エキス、炭酸ガスなど。

まろやかさはりんご果汁によるものでしょうか。
ゆずピューレより含まれている量は多く、果汁となっているものはりんごだけなので果汁10%未満はりんご果汁ということでしょう。
甘さは糖類で行えますが、ゆずをそのまま甘くするよりはりんご果汁で味を整えて酸味を抑えているように感じます。
前回も京ゆずとみかんといったように合わせていたので、使用するゆずの量という点に加えて味を整えているという面もありそうです。

因みに、この飲料で京都を感じられるかというとパッケージは西陣織をモチーフにしたデザインで、「京都水尾産ゆず」を使っているので、ゆずを楽しみながら京都を感じられると思います。