ごきげんよう

今回は、ステーキハウス88でサイドテンダーロインステーキ200gを食べてみたので残しておく。

1. サイドテンダーロインステーキとは

サイドなテンダーロインです。
お店のメニュー説明では特上テンダーロインステーキのサイドのお肉を使用しているとのこと。
ちょうどメニューに出ていたので注文してみました。
おすすめの焼き加減であるミディアムレアで。

ステーキハウス88でテンダーロインステーキ XLサイズ400gを食べてみた

https://asuhen.net/2018/12/12/%e3%82%b9%e3%83%86%e3%83%bc%e3%82%ad%e3%83%8f%e3%82%a6%e3%82%b988%e3%81%a7%e3%83%86%e3%83%b3%e3%83%80%e3%83%bc%e3%83%ad%e3%82%a4%e3%83%b3%e3%82%b9%e3%83%86%e3%83%bc%e3%82%ad-xl%e3%82%b5%e3%82%a4/

ごきげんよう 今回は、ステーキハウス88でテンダーロインステーキ XLサイズ400gを食べてみた。 1. ステーキハウス88とは ステー...

 asuhen.net（このサイト内） 

因みに、サイドじゃないテンダーロインステーキはこちらをどうぞ。

2. 実際に食べてみた

スープとサラダの後に、いつもの通りにお肉を迎えましょう。

サイドのためなのか、通常よりも細長いお肉になっています。
最初から切れ目あり。ナイフで切ろうとすると細かく切れます。細切れです。

なので、ザクッとカットしてステーキ断面が見たいなら通常のテンダーロインステーキが良いと思います。
さて、一口食べてみますと柔らかいです。噛みごたえがあるってほどじゃないですね。
その柔らかい食感を楽しむのがこのステーキのようです。

3. 最後に

今回は、ステーキハウス88でサイドテンダーロインステーキ200gを食べてみたので残してみました。
サイドなテンダーロインはやはりサイドらしいお味でした。
ザクッと食べた気になりたいなら通常のテンダーロインステーキが良いです。
通常が飽きたときにちょっと食べてみてはいかがでしょうか。柔らかい。

それでは　ごきげんよう

source：
【公式】ステーキハウス88グループ/沖縄全店のご案内

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